Desde sus inicios, la cooperativa trabaja bajo una filosofía de responsabilidad y compromiso, respetando los recursos de hoy para garantizar el bienestar de las generaciones de mañana, creando un valor sostenible a largo plazo y siendo uno de sus aspectos la mejora del desenvolvimiento del medio rural. Es por ello, que orienta sus procesos hacia la calidad de sus servicios y la rentabilidad de sus proyectos, siempre respetando el medio ambiente y criterios éticos como la integridad, transparencia, discreción y responsabilidad.

COPISO compatibiliza el desarrollo de sus procesos y el crecimiento de sus instalaciones con el cuidado del entorno natural y social en el que se implanta, confirmando con dicho esfuerzo el compromiso que la cooperativa mantiene con el entorno al considerar el medio ambiente como un valor necesario e ineludible.