Un centenar de socios que, a lo largo de los 50 años de COPISO, han formado parte -en algún momento- de los diferentes órganos de dirección y representación de la cooperativa, han asistido a una emotiva comida, organizada por el actual Consejo Rector, con motivo de la celebración del 50 aniversario de la entidad.
El presidente, Francisco Javier Blanco, destacó la importancia de este encuentro, en el que se han reunido las personas que han tenido responsabilidades en la cooperativa, y que, con sus aportaciones, su trabajo y su entrega desinteresada, han ayudado a que COPISO sea ahora una empresa referente en el sector agrario de Castilla y León y de España, pero también un motor de desarrollo para la provincia de Soria.
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Nos hemos reunido con Joaquín Cuadrado, Director Provincial de Agricultura Medio Ambiente y Desarrollo Rural en Cuenca, y con Susana Zapata, del Servicio de Medio Ambiente, para tratar cómo coordinarnos y abordar de forma conjunta el minimizar el impacto ambiental derivado de la instalación en Cuenca de varias granjas de ganado porcino, sobre todo en lo concerniente al manejo de los purines, que es lo que más preoucupa.
Entre otras cuestiones, hemos decidido dar formación a los ganaderos en cómo deben aplicar estos purines que producen sus granjas a las parcelas agrícolas de manera sostenible para no contaminar los acuíferos y que no se generen malos olores en los municipios donde se van a instalar.
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